不銹鋼結晶罐的定義：
結晶罐又稱結晶反應器、低溫冷卻結晶器，主要是根據溫度不同溶解度不同的原理，通過溫度控制，使溶液的溶解度出現過飽和狀態，實現物料結晶析出。結晶罐廣泛應用于藥品的攪拌混合配制、冷卻降溫、成品結晶。設備制作采用拉伸翻邊無死角焊接工藝，符合GMP衛生級、易清洗、易消毒的要求。
不銹鋼結晶罐的組成：
結晶罐主罐體由三層不銹鋼焊接而成，內膽采用 不銹鋼SUS316L，內膽拋光處理，符合食品、制藥衛生級要求。夾層采用SUS304不銹鋼，夾層設置不銹鋼導流板，利于蒸汽及循環水的導流。外焊接填充不銹鋼保溫，利于結晶過程的實現。
結晶系統主要包括結晶罐、循環冷卻系統、攪拌系統、加料系統、出料系統、過濾系統、清洗系統、電控、離心設備等部分組成。

不銹鋼結晶罐具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌功能，罐體設計有物料進口、純水口、出料口、取樣口等工藝管口，能夠提供結晶過程的條件。
結晶罐可設計自動的控制系統，包括進料、出料、控溫、攪拌等過程控制，降低勞動強度，使結晶過程實現全自動控制。